Pourquoi le lait de jument est une merveille pour la peau et le microbiote ?
Bienfaits du lait de jument
Qualité du lait de jument
Le lait de jument est excellent pour la santé. Depuis l'Antiquité, il est reconnu pour ses vertus. Très proche de celui de la femme, pauvre en matières grasses, il est riche en acides gras essentiels, en éléments anti-infectieux et en vitamines, il rééquilibre la flore intestinale.
Certains médecins le conseillent même à leurs patients car il renforce les défenses immunitaires, soutient les malades qui suivent une chimiothérapie et peut être utilisé en cure pour retrouver de l'énergie.
Que contient le lait de jument ?
Sa composition
Le lait de jument contient dans des proportions différentes des vitamines A, B1, B6, B12, C, D, E et K. Mais aussi des oligoéléments (fer, zinc, cuivre, manganèse) et des minéraux (calcium, phosphore, sodium, magnésium).
La faible quantité de graisse contenue dans le lait de jument sont pour la moitié des acides gras polyinsaturés, des oméga 3 et 6.
Le lait de jument est riche en substances actives, des enzymes qui aident à réguler la flore intestinale. Il limite la croissance des bactéries indésirables et stimule la croissance de celles souhaitables.
Des vertus prouvées scientifiquement
Le lait de jument et la science
Trois études scientifiques répertoriées sur le site de référence NCBI (National Center for Biotechnology Information) viennent renforcer la supériorité du lait de jument par rapport aux autres laits et deux thèses soutenues en France en 2013 et en Irlande en 2011 apportent des preuves supplémentaires de sa parfaite similitude avec le lait maternel.
La recherche la plus importante sur les effets bénéfiques du lait de jument sur les problèmes de peau a été publiée en 2009 par l'université Friedrich-Schiller de Jena en Allemagne.
Plus de 90% des personnes interrogées souffrant de divers types d'infections cutanées ont déclaré que la gravité de leurs symptômes, comme les démangeaisons et le sommeil irrégulier qui y est associé, avait considérablement diminué. Selon le Professeur Dr Rainer Schubert, qui a dirigé l'étude, l'amélioration de ces symptômes peut-être médicalement soutenue.
Dans cette étude, ils ont examiné plus de 100 dossiers médicaux de patients qui avaient bu du lait de jument pendant 6 mois. Les premiers résultats positifs ont pu être constatés dès 2 semaines après le début de l'expérience. Des suivis dermatologiques mensuels avec l'outil d'évaluation (Scorad) ont souligné qu'après 6 mois, les symptômes des patients étaient passés de "semi-sévères/sévères" à "légers/inexistants".
La Friedrich-Schiller Universiteit Jena étudie les bienfaits du lait de jument comme traitement de soutien depuis plus de 10 ans. Les scientifiques conviennent que certaines protéines du lait de jument, en particulier les lysozymes, la lactoferrine, l'hémoglobine A et le lactose stimulent la flore intestinale et le système immunitaire. Leurs études publiées sur l'influence du lait de jument sur la dermatite et d'autres maladies inflammatoires chroniques soulignent les avantages de l'apport à long terme de lait de jument pendant au moins 6 mois.
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